غذاهای ضد خستگی و انرژی زا

0

بدن شما با غذاهایی که مصرف میکنید کار میکند. بهترین راه برای به دست آوردن بیشترین انرژی از مواد غذایی این است که مطمئن شوید بهترین مواد غذایی را مصرف می کنید. در این مقاله به بررسی بهترین غذاهای ضد خستگی میپردازیم.

در کنار آن چه می خورید، زمانی که غذا می خورید نیز می توانید انرژی خود را تحت تاثیر قرار دهید. آیا تا به حال متوجه شده اید که چگونه پس از یک ناهار و شام مفصل احساس خستگی می کنید؟ این مسئله به این دلیل است که بدن به جای انرژی بخشیدن به دیگر اندام های بدن، از انرژی خود برای هضم کردن آن وعده غذای بزرگ استفاده می کند.

ساده ترین راه اجتناب از خستگی پس از خوردن غذا، مصرف چند وعده غذایی کوچک تر در طول روز است. این کار باعث می شود تا بدن به طور منظم تغذیه شود و می تواند به کاهش وزن هم کمک کند.

غذاهای فرآوری نشده

درحالی که از خوردن یک چیزبرگر و سیب زمینی سرخ شده ممکن است احساس خوبی داشته باشید، اما این غذاها دارای ارزش غذایی پایینی هستند. غذاهای فرآوری شده، مانند غذاهای بسته بندی شده یا کنسرو شده، شیرینی جات، وعده های غذایی جعبه ای، و گوشت های پیش پخته معمولا حاوی مقدار زیادی از مواد نگهدارنده، افزودنی ها، سدیم، چربی ترانس، و مواد مصنوعی هستند که می توانند عملکرد شما را کند کنند.

میوه‌ها و سبزیجات تازه

مواد غذایی تازه حاوی مواد مغذی بیشتری هستند. برخلاف غذاهای فرآوری شده که ممکن است به مدت طولانی از مواد مغذی بی بهره باشند، غذاهای تازه معمولا حاوی مواد مغذی بیشتری هستند. خوردن میوه ها و سبزیجات در فصل خود به این معنی است که آن ها به طور طبیعی رسیده شده اند. میوه ها و سبزیجات از بهترین غذاهای ضد خستگی هستند.

نوشابه‌های بدون کافئین

مصرف کافئین در حد معمول خوب است، و مشخص شده است که دارای فوایدی برای سلامتی نیز میباشد. با وجود اینکه کافئین انرژی بدن را به مدت کوتاهی بالا می برد، اما در واقع برای بدن انرژی تولید نمی کند. نوشیدن اولین جرعه می تواند انرژی شما را تحریک کند، اما اگر بدن خود را با مواد مغذی خوب و وعده های غذایی و تنقلات متعادل نکنید، در نهایت احساس خستگی خواهید کرد.

اگر نیازمند تغییری هستید، قهوه سیاه یا چای شیرین نشده را انتخاب کنید. سوداها و نوشیدنی های انرژی زا می توانند حاوی مقدار زیادی شکر تصفیه شده و مواد مصنوعی باشند که به بدن آسیب میرسانند، و در صورت استفاده بیش از حد منجر به ایجاد مسائل سلامتی دیگری میشوند.

پروتئین‌های کم‌چرب

گوشت های قرمز حاوی رگه های چربی، باعث اضافه شدن چربی اشباع شده به رژیم غذایی می شوند. گوشت های کم چرب تر، مثل مرغ، بوقلمون، و ماهی، پروتئین باکیفیتی را برای بدن تامین می کنند و در عین حال حاوی چربی اشباع شده کمتری هستند. ماهی ها حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا۳ هستند، ماهی هایی همچون سالمون و ماهی تن می توانند چربی های مفیدی که برای سلامتی قلب نیز مفیدند را برای بدن فراهم کنند.

غلات کامل و کربوهیدرات‌های پیچیده

غلات کامل از بهترین غذاهای ضد خستگی میباشند.

درست مانند غذاهای فرآوری شده، کربوهیدرات های تصفیه شده مانند قندها و آرد سفید، مواد مغذی کمی را به برنامه غذایی می افزایند. انتخاب غذاهای دارای غلات کامل و کربوهیدرات های پیچیده تضمین می کند که بدن مزایای کامل پوست دانه، که سبب افزودن فیبر به برنامه غذایی می شود، را دریافت می کند.

آجیل و دانه‌ها

آجیل و دانه ها از بهترین غذاهای ضد خستگی بوده و با گرسنگی مبارزه میکنند. افزودن انواع آجیل و تخمه به برنامه غذایی می تواند انرژی و مواد غذایی سالمی را برای بدن فراهم آورد. بادام، آجیل برزیلی، بادام هندی، فندق، گردو، تخمه آفتابگردان و تخمه کدو را امتحان کنید. استفاده از نوع خام و بدون نمک توصیه می شود. این آجیل و تخمه ها میان وعده هایی سالم هستند.

آب

آب آشامیدنی برای عملکرد مطلوب بدن ضروری است. اگرچه آب انرژی را به شکل کالری برای بدن تامین نمی کند، اما به تسهیل فرآیندهای پرانرژی در بدن کمک می کند و بنابراین افزایش انرژی را در پی دارد. در طول روز آب بنوشید، و سعی کنید یک لیوان آب را جایگزین نوشابه، قهوه و دیگر نوشیدنی ها کنید. این تغییر ساده می تواند تفاوت بزرگی را ایجاد کند، و بدون اینکه بدانید، احساس بهتری خواهید داشت.

ویتامین‌ها و مکمل‌ها

اگر بدن شما نتواند تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را از طریق غذا تامین کند، ممکن است لازم باشد تا از یک مکمل روزانه استفاده کنید. مشاوره با یک متخصص تغذیه یا پزشک هومیوپاتی می تواند به شما در برخورداری از یک رژیم مکمل غذایی کمک کند. حتما پزشک خود را از تمام مکمل های غذایی که مصرف می کنید، مطلع کنید.

موز

وقتی صحبت از غذاهای ضد خستگی میشود، نباید از موز غافل شد.

محققان موز را با نوشیدنی های ورزشی کربوهیدراتی در دوچرخه سواران که انرژی زیادی را برای سواری های طولانی نیاز دارند مقایسه کرده اند. آن ها دریافتند که موز به اندازه نوشیدنی سوارکاران انرژی تولید می کند. موز منبعی از پتاسیم، فیبر، ویتامین ها، و غنی از کربوهیدرات ها است که باعث افزایش قابل توجه انرژی طبیعی می شود. علاوه بر آن، هر موز غالبا کم تر از یک دلار است، و این قیمتی است که نمی توان در مقابل انرژی فوق العاده زیاد، از آن صرف نظر کرد.

جو دوسر

جو دوسر فقط مخصوص صبحانه نیست. یک کاسه بزرگ جو دوسر حاوی منبع بزرگی از فیبر و حتی اندکی پروتئین است. علاوه بر آن، استفاده از آن برای افرادی که قند خون دارند، نسبت به سایر غلات صبحانه فرآوری شده مفیدتر است. استفاده از انواع ساده بسته بندی فوری جو دوسر، بلغور جو، یا جو پرک شده به دلیل این که با شکر ترکیب نمی شوند، بهتر است. می توانید مقدار کمی از آن را در شیر، کمی عسل، یا مخلوطی از توت ها بریزید و در نهایت، با انرژی بیشتر در طول روز به فعالیت خود ادامه دهید.

دانه‌های چیا

درحالی که ممکن است برای یک رویداد ورزشی استقامتی تمرین نداشته باشید، دانه های چیا به دلیل دارا بودن کربوهیدرات و چربی های سالم و غنی از فیبر بودن می توانند منبعی عالی از انرژی طولانی مدت باشند. ۲ قاشق غذاخوری چیا حدود ۲۴ گرم کربوهیدرات و مقدار بالای ۴۸۰۰ گرم امگا ۳ را فراهم می کند، که موجب سلامت قلب می گردد و ضد التهاب است. برطبق مطالعه کوچکی که شامل شش ورزشکار استقامتی بود که از دانه های چیا استفاده کردند، خوردن دانه های چیا به اندازه نوشیدنی های ورزشی انرژی تولید می کند. برای اهداف روزمره، پاشیدن چند قاشق غذاخوری دانه های چیا بر روی صبحانه خود یا اضافه کردن یک ملاقه از آن به ماست در وعده عصرانه می تواند به افزایش انرژی کافی برای جلوگیری از خستگی کمک کند.

کلام آخر

به آن چه می تواند باعث سالم تر و مفیدتر شدن غذا و افزایش انرژی شما شود، توجه داشته باشید. با ورزش منظم و تغذیه مناسب می توانید انرژی مناسب و سلامت خود را در طول دوره های خستگی و افسردگی حفظ کنید.

غذاهای ضد خستگی مورد نظر شما کدامند؟ آنها را در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.

منبع healthline.com

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.