سلامت کلیه را با این غذاها تضمین کنید

0

کلیه‌ها از مهم‌‌ترین اعضای بدن ما می‌باشند؛ این فیلترهای طبیعی به دفع آب و سموم اضافی خون، تحریک و تولید گلبول‌های قرمز خون و کنترل فشار خون کمک می‌کنند. متاسفانه عدم توجه به برخی موارد باعث میشود تا ما سلامت کلیه را از دست بدهیم. بر اساس گفته‌های بنیاد ملی کلیه در ایالات متحده، میلیون‌ها نفر به بیماری‌های کلیوی مبتلا هستند. علاوه بر هزینه‌های بالای درمان، درد بسیار آزار دهنده و دیدن رنج عزیزان غیرقابل توصیف می‌باشد. بنابراین بهتر است از همین حالا مراقب سلامت کلیه هایمان باشیم. در این قسمت غذاهایی را به شما معرفی خواهیم کرد که برای سلامت کلیه‌ها مفید می‌باشند.

آب

آب یک نوشیدنی معجزه‌آسا می‌باشد. آب دارای قدرتی است که می‌تواند سلامتی را به شما بازگرداند. اما نیازی نیست خیلی بیش از حد هم از آب استفاده کنید. مقدار آبی که توصیه می‌شود مصرف کنید، برای خانم ها ۸ لیوان و برای آقایان ۱۳ لیوان در روز می‌باشد. برای اطلاع پیدا کردن از مقدار آبی که باید بر اساس شرایط سلامت کلیه ها و فعالیت روزانه‌تان مصرف شود، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

کلم

کلم نوعی از سبزیجات برگدار است که سرشار از مواد فیتوشیمیایی می‌باشد. آنتی‌اکسیدان‌هایی که در کلم وجود دارند می توانند اثر منفی رادیکال های آزاد در بدن را خنثی کنند که این باعث کاهش خطر سرطان، بیماری های قلبی-عروقی و اختلالات کلیوی میشود. کلم سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است، بجز آنهایی که برای کلیه ها مضر می باشند.

فلفل دلمه‌ای قرمز

فلفل دلمه ای قرمز از آنجایی که پتاسیم کمی دارد، برای سلامت کلیه ها بسیار مفید می باشد. فلفل دلمه ای های قرمز به غذا رنگ و طعم می بخشند و باعث رساندن ویتامین C ،B6 ،A، اسید فولیک و فیبر به بدن ما می شوند. فلفل دلمه ای قرمز دارای آنتی اکسیدان لیکوپن می باشد که از برخی انواع سرطان ها جلوگیری می کند. شما می توانید این فلفل ها را در سالاد ماهی تن و سالاد مرغ استفاده کرده و یا حتی به صورت خام نیز میل کنید.

پیاز

پیاز شاید بوی زننده ای داشته باشد، اما باعث بهبود عملکرد کلیه ها می شود. پیاز سرشار از فلاونوئید و کورستین ها است که مانع از انباشته شدن مواد معدنی چرب در رگ های خونی می شوند. کورستین نوعی آنتی اکسیدان است که خطر بیماری های قلبی و سرطان را کاهش می دهد. پیاز از جمله مواد مفید برای سلامت کلیه ها بوده که پتاسیم کمی هم دارد. پیاز همچنین دارای کروم نیز می باشد که به متابولیزم چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها کمک می کند.

بیشتر بخوانید:

سلامت کلیه

مارچوبه و سلامت کلیه

مارچوبه کالری بسیار کمی دارد و سرشار از ویتامین A ،K و C می باشد. در بررسی موش هایی که فشار خون بالایی داشتند، مشخص شد که مارچوبه می تواند عملکرد کلیه ها را بهبود ببخشد. علاوه بر همه ی این ها، مارچوبه سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر نیز می باشد. باید پیش از استفاده از مارچوبه با پزشک خود مشورت کنید. می توانید مارچوبه را به صورت سرخ شده و یا همراه با دیگر غذاهایی که برای کلیه مفید هستند برای شام و یا ناهار میل کنید.

سیر

سیر نیز مانند پیاز بوی زننده ای دارد؛ اما با این وجود می تواند یکی از بهترین مواد برای درمان های گیاهی محسوب شود. بعلاوه، سیر می تواند به غذای شما عطر و طعم خوبی ببخشد. محققان شواهد چشمگیری را دریافته اند که نشان می دهند آب سیر همراه با متفورمین «metformin» (دارویی که برای بیماران دیابت نوع ۲ تجویز می شود) دارای خواص حفاظت کننده ای می باشد.

گل کلم

گل کلم یک گیاه مفید برای کلیه بوده که سرشار از ویتامین C، فولاد و فیبر است. گل کلم همچنین دارای ترکیباتی است که برای روده و خنثی کردن سموم بدن بسیار مفید می باشند. گل کلم را می توانید به صورت پخته شده، مخلوط شده با مواد دیگر، و یا در سالاد میل کنید.

سیب

سیب منبعی سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر می باشد. خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی که سیب دارد به کاهش کلسترول مضر بدن، بیماری های قلبی، سرطان و دیابت کمک می کند. از آنجایی که بیماری دیابت کاملا با اختلالات کلیوی در ارتباط می باشد، مصرف سیب به جلوگیری از این اختلالات کمک بسیار زیادی می کند. سیب می تواند به صورت خام یا پخته شده مصرف شود. همچنین با سیب می توانید نوشیدنی های لذیذی تهیه و میل کنید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.