افزایش استقامت بدن با این مواد غذایی

0

آیا حتی یک پیاده‌روی یا دویدن ساده برای شما دردناک است؟ یا باعث می‌شود زود خسته شده و با تنگی نفس مواجه شوید؟ اغلب مردم این مشکلات را ناشی از افزایش سن می‌دانند. اما اگر جسم و ذهن‌تان جوان باشد، با چنین مشکلاتی حتی در سن بالا هم مواجه نخواهید شد. برای اینکه سالم و خوش‌اندام باشید، باید انرژی لازم برای استقامت بالا را تامین کنید.  یکی از بهترین روش‌ها برای افزایش استقامت بدن مصرف برخی از مواد غذایی سالم است.

کربوهیدرات‌های پیچیده

کربوهیدرات‌های پیچیده حاوی فیبر و نشاسته هستند. تفاوت این کربوهیدراتها با کربوهیدراتهای ساده (شکر، شکر قهوه‌ای، عسل و…) این است که نوع ساده سریعا جذب خون می‌شود و قند خون را افزایش می‌دهد. کربوهیدرات‌های پیچیده دیرتر هضم شده و سرشار از فیبر می‌باشند. این کربوهیدراتها انرژی زیادی را مهیا می‌کنند که به‌عنوان سوخت برای عضلات و مغز مورد استفاده قرار می‌گیرد. فیبرهای محلول مانند میوه‌ها، مغزها، حبوبات، دانه‌ها، برنج قهوه‌ای و… قند خون را کنترل کرده و کلسترول را کاهش می‌دهند. فیبرهای نامحلول مانند  نان غلات کامل، پاستا، برنج، سبوس گندم، سبوس ذرت، سبزیجات و مغزهای خوراکی به افزایش استقامت بدن کمک می‌کنند. این مواد غذایی تجزیه شده و به گلوکز تبدیل می‌شوند و انرژی زیادی را تأمین می‌کنند.

پروتئین‌ها

پروتئین‌های غذایی توسط دستگاه گوارش به اسیدهای آمینه تبدیل می‌شوند. این اسیدها برای ساخت عضلات و ترمیم آنها، ساخت هورمون‌ها، گلبول‌های قرمز خون و سایر بافت‌ها در بدن استفاده می‌شوند. پروتئین‌ها نقش مهمی را در رشد و توسعه‌ی یک سیستم ایمنی سالم ایفا می‌کنند. پروتئین‌ها نسبت به چربی‌ها، نرخ متابولیک بالاتری دارند و به ما کمک می‌کنند تا کالری بیشتری بسوزانیم. منابع غذایی پروتئین عبارتند از: ماهی، ماکیان، تخم‌مرغ، شیر، پنیر، حبوبات و مغزهای خوراکی.

بیشتر بخوانید:

چربی‌های سالم

تمام چربی‌ها بد نیستند. باید مقدار مناسبی از چربی‌های سالم را همواره در رژیم غذایی خود جای دهید. چربی‌ها برای افزایش میزانِ جذب ِ ویتامین‌های محلول در چربی نظیر ویتامین آ، دی، ای و کا مورد نیاز هستند. مهم است که منابع غذایی حاوی چربی‌های سالم را در نظر داشته باشید. این غذاها که شامل ماهی، بادام، گردو و روغن‌های سبزیجات هستند حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ می‌باشند. این چربی‌ها مسئولیت رشد و توسعه بدن را بر عهده دارند.

آهن و کلسیم

کلسیم یک ماده‌ی معدنی مهم است که به تشکیل استخوانهای قوی در بدن کمک می‌کند. آهن مورد نیاز گلبول‌های قرمز خون برای انتقال اکسیژن در سراسر بدن است. کمبود آهن در رژیم غذایی می‌تواند باعث کم‌خونی شده و در نهایت منجر به کاهش استقامت گردد. برخی از بهترین غذاهای حاوی آهن که برای افزایش استقامت بدن مفیدند عبارتند از: کلم بروکلی، اسفناج، گوشت قرمز، لوبیا و مغزهای خوراکی. کلسیم را می‌توان از طریق مصرف شیر، پنیر، ماست، سبزیجات برگدار و ماهی ساردین دریافت کرد.

مواد غذایی مهم برای افزایش استقامت بدن

  • بادام
  • سیب
  • موز
  • ذرت
  • مرغ
  • مرکبات
  • آب چغندر
  • لوبیا
  • برنج قهوه‌ای
  • قهوه
  • میوه‌های خشک شده
  • تخم‌مرغ
  • ماهی
  • چای سبز
  • سبزیجات برگدار
  • گوشت بدون چربی
  • کدو تنبل
  • انار
  • کره بادام زمینی
  • کینوآ
  • انگور قرمز
  • سویا

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.