رژیم سوپ کلم برای کاهش وزن

0

در رژیم سوپ کلم محدودیتی برای مصرف مواد غذایی مختلف وجود ندارد، اما مهم است که طیف غذاهای مصرفی در روزهای مختلف را محدود کنید. اینکار به منظور تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن در طول هفته و تغییر در سوخت‌وساز و اشتها است که به حفظ عادت‌های سالم در درازمدت کمک می‌کند. اغلب مردم در طول روز با ۴ تا ۵ وقفه سوپ کلم را میل می‌کنند تا در کالری دریافتی تعادل را برقرار کرده و سطوح انرژی را ثابت نگه دارند.

برنامه رژیم سوپ کلم

  • روز اول – سوپ کلم و میوه‌ها، اما موز نخورید.
  • روز دوم – سوپ کلم و سبزیجاتی نظیر هویج، پیاز، کرفس و مارچوبه. لوبیا و ذرت مصرف نکنید. می‌توانید یک سبزی نشاسته‌دار برای شام میل کنید.
  • روز سوم – سوپ کلم، میوه و سبزیجات سبز. از مصرف سبزیجات نشاسته‌دار خودداری کنید.
  • روز چهارم – سوپ کلم، شیر بدون‌چربی و موز.
  • روز پنجم – سوپ کلم که حاوی گوشت گاو است، گوجه فرنگی و مقدار زیادی آب.
  • روز ششم – سوپ کلم به همراه گوشت گاو و سبزیجات.
  • روز هفتم – سوپ کلم به همراه برنج قهوه‌ای و سبزیجات.

اثرات رژیم سوپ کلم بر روی بدن

رژیم سوپ کلم بر اساس ایدۀ محدودیتِ کالری ایجاد شده، و کلم یک غذا با کالری منفی است. این بدین معناست که هضم شدن کلم در بدن نسبت به خوردن آن کالری بیشتری می‌سوزاند. با قرار دادن کلم به عنوان بخش مرکزی این رژیم، این باور وجود دارد که رژیم سوپ کلم می‌تواند سوخت‌وساز را افزایش داده و کالری دریافتی را بدون محروم کردن بدن از مواد مغذی ضروری، کاهش دهد.

این رژیم باید در کوتاه‌مدت دنبال شود، زیرا محدودیت کالری دریافتی در نهایت می‌تواند اثرات منفی بر روی بدن داشته باشد. اگرچه اغلب مردم بیشتر از ۷ روز این رژیم را دنبال نمی‌کنند، گزارشاتی وجود دارد که برخی از مردم حتی تا یک ماه نیز این رژیم را دنبال کرده و تا ۱۳ کیلوگرم وزن کم کرده‌اند. ۵۰ درصد کاهش دادن کالری دریافتی، به همراه ورزش نیمه‌منظم، می‌تواند باعث کاهش وزن سریع شود.

طرز تهیه سوپ کلم

مواد لازم

  • سیر
  • پیاز
  • کلم
  • روغن زیتون
  • نمک
  • فلفل
  • ۴ قاشق چایخوری آب گوشت مرغ

دستورالعمل

  1. سیر و پیاز را درون روغن زیتون به مدت ۵ تا ۷ دقیقه بپزید.
  2. نمک، آب، فلفل و آب گوشت را اضافه کرده و به طور مداوم هم بزنید تا آب به جوش برسد.
  3. کلم‌های خرد شده را اضافه کرده و بگذارید برای ۱۰ دقیقه دَم بکشد (یا تا زمانی که کلم به شکل پلاسیده در بیایید).
  4. اجازه دهید ۱۵ دقیقۀ دیگر دَم بکشد. سوپ را داغ سرو کنید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.