طرز تهیه پاپ کورن گل کلم

0

اگر به دنبال جایگزین سالمی برای پاپ کورن معمولی هستید، پیشنهاد ما پاپ کورن گل کلم است که مطمئناً عاشقش خواهید شد. گل کلم یکی از سبزیجات بسیار مفید و پرخاصیت است که اضافه کردن آن به رژیم غذایی می‌تواند با مزایای فراوانی برای سلامت و تندرستی همراه باشد. مصرف این سبزی به محدود کردن کالری مصرفی کمک می‌کند و درنتیجه می‌تواند برای پیشگیری از چاقی و بهبود بسیاری از مشکلات سلامت مؤثر واقع شود. با ما همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه پاپ کورن گل کلم را به شما آموزش دهیم.

۲۵ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ۴ نفر – ۸۳ کالری

مواد لازم

۱ عدد گل کلم بزرگ، به تکه‌های کوچک تقسیم‌شده

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

½ قاشق چای‌خوری نمک سیر

طرز تهیه پاپ کورن گل کلم

بیشتر بخوانید:

آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه – پخت: ۱۵ دقیقه

حرارت فر را بر روی ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتی‌گراد) بگذارید.

روغن زیتون و نمک سیر را درون یک کاسۀ بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید. تکه‌های گل کلم را اضافه کنید و به‌خوبی آن‌ها را با ترکیب روغن زیتون و نمک سیر مخلوط کنید. تکه‌های گل کلم را بر روی ورق مخصوص فر پخش کنید.

اجازه دهید گل کلم به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه درون فر پخته شود تا رنگش طلایی گردد.

خواص گل کلم

گل کلم سبزی‌ای فوق‌العاده سالم است و منبع بسیار خوبی از مواد مغذی می‌باشد. این سبزی حاوی ترکیبات گیاهی خاص است که شاید بتوانند به کاهش خطر بروز برخی از بیماری‌ها، مانند بیماری قلبی و سرطان کمک کنند.

مهم‌ترین فواید گل کلم عبارت‌اند از:

  • فوق‌العاده مغذی بوده و حاوی فیبر، ویتامین‌های ث، کا، ب ۶، فولات، پانتوتنیک اسید، پتاسیم، منگنز، منیزیم و فسفر است
  • فیبر بالایی دارد
  • منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان است
  • به کاهش وزن کمک می‌کند
  • کولین بالایی دارد
  • سرشار از سولفورافان است
  • جایگزینِ کم‌کربوهیدرات برای غلات و حبوبات است
منبع allrecipes.com

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.