غذاهای مفید برای کلیه

0

کلیه‌ها از اندام‌های بسیار مهم بدن هستند. این تصفیه‌کننده‌های طبیعی به خارج کردن آب اضافی و سموم از خون کمک کرده، تولید گلبول‌های قرمز را تحریک کرده و فشار خون را کنترل می‌کنند. متاسفانه اغلب ما چندان توجهی به سلامت کلیه‌ها نداریم. در این مطلب به معرفی بهترین غذاهای مفید برای کلیه می‌پردازیم.

آب

مقدار آب توصیه شده برای مصرف روزانه، در مردان ۸ لیوان و در زنان ۱۳ لیوان است. بهتر است برای درک نیازتان به آب، با پزشک مشورت کنید تا بتوانید کلیه‌ها را همواره سالم نگه دارید.

کلم

کلم یک سبزی برگدار است که سرشار از مواد شیمیایی گیاهی می‌باشد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کلم به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن پرداخته و خطر سرطان، بیماری قلبی – عروقی و نارسایی کلیوی را کاهش می‌دهند.

فلفل دلمه‌ای قرمز

این فلفل از آنجایی که پتاسیم کمی دارد، گزینه‌ای مفید برای کلیه‌ها محسوب می‌شود. فلفل دلمه‌ای قرمز حاوی ویتامین‌های ث، ب۶، آ، فولیک اسید و فیبر است. این فلفل همچنین حاوی آنتی‌اکسیدانِ لیکوپین می‌باشد که از بدن در برابر سرطان محافظت می‌کند.

پیاز

پیاز حاوی فلاونویدها و کوئرستین است که از جمع شدن مواد چربی در رگ‌های خونی جلوگیری می‌کند. کوئرستین نوعی آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و سرطان را کاهش دهد. پیاز پتاسیم کمی داشته و برای کلیه مشکلی ایجاد نمی‌کند. پیاز همچنین حاوی کروم است که به سوخت‌وساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات کمک می‌کند.

مارچوبه

بیشتر بخوانید:

مارچوبه کالری کمی داشته و سرشار از ویتامین‌های آ، کا و ث است. در مطالعه‌ای که بر روی موش‌ها انجام شد، مشخص گردید که مارچوبه می‌تواند از عملکرد کلیوی محافظت کند. در واقع این گیاه یکی از بهترین غذاهای مفید برای کلیه است.

سیر

همانند پیاز، سیر نیز یک مادۀ غذایی مفید و قدرتمند است. محققین از طریق شواهد علمی دریافته‌اند که آب سیر به همراه متفورمین (داروی دیابت) اثرات محافظت کننده از کلیه‌ها دارد.

گل کلم

گل کلم از غذاهای مفید برای کلیه است که سرشار از ویتامین ث، فولات و فیبر است. این کلم همچنین حاوی ترکیباتی است که برای کبد مهم بوده و مواد سمی را در بدن خنثی می‌کنند.

سیب

سیب منبعی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است. این میوه خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد که به کاهش کلسترول بد و پیشگیری از بیماری قلبی، سرطان و دیابت کمک می‌کند. از آنجایی که دیابت و نارسایی کلیه ارتباط تنگاتنگی دارند، مصرف سیب می‌تواند در حفظ سلامت کلیه‌ها موثر باشد.

سایر غذاهای مفید برای کلیه

  • کرنبری
  • ماهی چرب
  • تخم کدو تنبل
  • آبلیمو
  • رزبری
  • سیب‌زمینی شیرین بنفش
  • بلوبری
  • توت‌فرنگی
  • گیلاس
  • انگور قرمز
  • کلم کالی
  • هندوانه

غذاهای مضر برای کلیه

  • مغزهای خوراکی و دانه‌ها
  • کره بادام زمینی
  • عدس
  • لوبیای خشک
  • موز
  • اسفناج
  • گوشت قرمز
  • غذاهای پرنمک
  • لبنیات
  • شیرین‌کننده‌های مصنوعی
  • کافئین
  • نوشیدنی‌های گازدار
  • مرغ با پوست
  • گوجه‌فرنگی
  • غلات صبحانه
  • برنج قهوه‌ای و وحشی
  • چای یخ داخل بطری
  • نان گندم کامل و پاستا
  • پرتقال
  • سیب‌زمینی
  • الکل

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.