غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی

0

قوی نگه داشتن سیستم ایمنی از اصلی‌ترین و ضروری‌ترین بخش‌های یک بدن سالم است. خوشبختانه انجام اینکار ساده‌تر از چیزی است که تصور می‌کنید. سیستم ایمنی مجموعه‌ای پیچیده از اندام‌ها، سلول‌ها و پروتئین‌ها است که در کنار یکدیگر کار می‌کنند تا از بدن در برابر عوامل بیرونی نظیر ویروس‌ها، باکتری‌ها، قارچ‌ها و سایر مواد خارجی محافظت شود. در ادامه به بررسی روش‌ها و غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی می‌پردازیم.

بهترین روش‌های برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سالم نگه داشتن آن از این قرارند:

  • پرهیز از سیگار کشیدن و قرار گرفتن در معرض دود سیگار دیگران
  • خودداری از مصرف الکل
  • ورزش منظم
  • خواب کافی
  • کاهش استرس تا جایی که امکان دارد
  • شستن دستان به صورت مرتب و کامل
  • پخت کامل گوشت، ماهی یا مرغ
  • دنبال کردن رژیمی که سرشار از سبزیجات و میوه‌های تقویت کننده سیستم ایمنی باشد

بهترین غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی

اغلب میوه‌ها و سبزیجات به همراه غذاهای گیاهی باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شوند، اما برخی از این مواد غذایی موثرتر هستند. در ادامه بهترین غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی را معرفی می‌کنیم:

چغندر

سرشار از روی است که یکی از مواد معدنی تقویت کننده سیستم ایمنی می‌باشد. چغندر به همراه برگ‌هایش گزینه‌ای عالی برای اضافه کردن به رژیم غذایی هستند. چغندر همچنین سرشار از پری‌بیوتیک‌ها است، که غذای پروبیوتیک‌ها یا میکروب‌های مفید موجود در روده‌ها محسوب می‌شوند. با خوردن چغندر می‌توانید باکتری‌ها و میکروب‌های مفید روده را تقویت کرده و در نهایت سیستم ایمنی قوی‌تری داشته باشید.

بلوبری

علاوه بر طعم عالی، این میوه سرشار از مواد مغذی مفید نظیر فلاونویدها است. پژوهشی نشان می‌دهد که فلاونویدها سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند. خوردن بلوبری تازه یا اضافه کردن آن به سالاد و اسموتی بسیار مفید است.

بیشتر بخوانید:

مرکبات

گریپ‌فروت، لیمو، پرتقال و سایر مرکبات از منابع بسیار خوب ویتامین ث بوده و گزینه‌ای عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن می‌باشند. آب مرکبات را گرفته یا آنها را به سالاد یا سس سالادتان اضافه کنید.

بذر کتان و روغن بذر کتان

بذر کتان و روغن آن حاوی مقادیر زیادی از اسیدهای چرب ضروری هستند که به آنها امگا ۳ می‌گویند. این اسیدها سیستم ایمنی را تقویت کرده و عملکرد منظم آن را حفظ می‌کنند. بذر کتان یا روغن آن را به اسموتی اضافه کرده و یا بر روی سبزیجات پخته بریزید و میل کنید.

سیر

سیر سرشار از یک مادۀ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن به نام آلیسین است که از طریق تقویت سیستم ایمنی، به دفع سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک می‌کند. پختن سیر باعث می‌شود تا قدرت آن کاهش یابد، اما در هر صورت خوردن سیر خام یا پخته بسیار ارزشمند است. مقداری از سیر را به سوپ، خورش، چیلی و سایر غذاها اضافه کنید.

کفیر

این نوشیدنی شبیه به دوغ است و حاوی خواص تقویت کننده سیستم ایمنی می‌باشد. کفیر حاوی بسیاری از باکتری‌ها و مخمرهای مفید است و یکی از بهترین غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی محسوب میشود.

سایر غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی

  • کیمچی
  • تخم کدو تنبل
  • گردو
  • ماست

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.