حساسیت به نعناع : علائم و غذاهای حاوی نعناع

0

حساسیت به نعناع شایع نیست. اما وقتی رخ می‌دهد، واکنش آلرژیک آن می‌تواند خفیف تا شدید بوده و حتی مرگبار باشد. نعناع (نعناعیان) نام گروهی از گیاهان برگدار است که عبارتند از: نعناع فلفلی، نعناع دشتی و نعناع وحشی. روغن‌های بدست آمده از این گیاهان، به ویژه روغن نعناع فلفلی، برای طعم دادن به آبنبات، آدامس، نوشیدنی، بستنی و سایر غذاها استفاده می‌شوند. این روغن همچنین برای طعم دادن به محصولاتی نظیر خمیردندان و دهانشویه و اضافه کردن عطر به عطرها و لوسیون‌ها کاربرد دارد.

در طب سنتی از روغن و برگ‌های گیاه نعناع برای درمان مشکلات مختلف نظیر تسکین ناراحتی معده یا تسکین سردرد استفاده می‌شود.

برخی از مواد موجود در این گیاهان خاصیت ضدالتهابی دارند و می‌توانند به کاهش علائم حساسیت کمک کنند. اما این گیاهان حاوی ترکیبات دیگری نیز هستند که می‌توانند در برخی افراد باعث بروز واکنش آلرژیک شوند.

علائم حساسیت به نعناع

علائم حساسیت زمانی رخ می‌دهند که غذای حاوی نعناع مصرف کرده یا با گیاه نعناع تماس پوستی پیدا کرده باشید.

علائم حساسیت به نعناع شبیه به علائم سایر حساسیت‌های غذایی هستند. این علائم عبارتند از:

  • مور مور شدن یا خارش دهان
  • ورم لب‌ها و زبان
  • خارش و ورم گلو
  • درد شکم
  • حالت تهوع و استفراغ
  • اسهال

واکنش آلرژیک ناشی از تماس پوستی با نعناع، درماتیت پوستی نامیده می‌شود. علائم این واکنش عبارتند از:

  • قرمزی
  • خارش (گاهی اوقات شدید)
  • ورم
  • حساس شدن پوست یا درد
  • تاول‌هایی که مایع شفاف ترشح می‌کنند
  • کهیر

زمان مراجعه به پزشک

به یک واکنش آلرژیک شدید آنافیلاکسی گفته می‌شود. این واکنش یک وضعیت اورژانسی و مرگبار است که می‌تواند به طور ناگهانی رخ دهد و نیازمند مراقبت فوری پزشکی است. نشانه‌ها و علائم آنافیلاکسی عبارتند از:

  • لب‌ها، گلو و زبانِ به شدت ورم کرده
  • دشواری در قورت دادن
  • تنگی نفس
  • خس‌خس کردن
  • سرفه
  • نبض ضعیف
  • فشارخون پایین
  • سرگیجه
  • از حال رفتن (بیهوش شدن)

بسیاری از افرادی که می‌دانند واکنش‌های شدیدی به نعناع یا چیزهای دیگر دارند، معمولا با خود اپینفرین (EpiPen) حمل می‌کنند. این افراد می‌توانند اپینفرین را به عضلۀ ران تزریق کنند تا واکنش آنافیلاکتی کاهش یافته یا متوقف شود. حتی اگر اپینفرین همراه خود داشته باشید، در صورت بروز آنافیلاکسی باید باز هم به اورژانس مراجعه کنید.

بیشتر بخوانید:

نتایج تحقیقات دربارۀ حساسیت به نعناع

وقتی بدن شما وجودِ یک مهاجم خارجی نظیر باکتری یا گرده را در خود حس می‌کند، برای مبارزه و از بین بردن مهاجم، شروع به تولید آنتی‌بادی می‌کند. وقتی بدن بیش از حد واکنش نشان داده و بیش از حد آنتی بادی می‌سازد، آن زمان است که به مادۀ مورد نظر حساسیت نشان می‌دهید. برای اینکه بدن به اندازه‌ای آنتی‌بادی تولید کند که واکنش آلرژیک را تجربه کنید، باید چندین مرتبه در معرض مادۀ حساسیت‌زا قرار گرفته باشید. به این فرآیند حساس‌شدگی (sensitization) گفته می‌شود.

مدت مدیدی است که محققین می‌دانند حساس‌شدگی به نعناع می‌تواند از طریق خوردن یا تماس پیدا کردن با آن به وجود آید. اخیرا محققین دریافته‌اند که این فرآیند همچنین می‌تواند از طریق استنشاق گردۀ گیاهان نعناع رخ دهد. دو گزارش جدید نشانگر این هستند که واکنش‌های آلرژیک در افراد بررسی شده ناشی از استنشاق گرده نعناع و ایجاد فرآیند حساس‌شدگی در دوران رشد در باغ‌های خانه‌شان بوده است.

یک گزارش نشان می‌دهد که یک زن مبتلا به آسم در خانواده‌ای بزرگ شده بوده که در باغ خود گیاهان نعناع را پرورش می‌داده‌اند. او هنگام نزدیک شدن به هر کسی که به تازگی نعناع خورده بود، با مشکل تنفسی مواجه می‌شد. آزمایشات پوستی نشان دادند که این زن به نعناع حساسیت دارد. محققین تشخیص دادند که او در دوران رشد و از طریق استنشاق گرده نعناع در معرض فرآیند حساس‌شدگی قرار گرفته بوده است.

در گزارشی دیگر، یک مرد با مصرف نعناع فلفلی با واکنش آنافیلاکتی مواجه شد. این مرد نیز از طریق باغ خانوادگی خود و گردۀ نعناع به حساس‌شدگی دچار شده بوده است.

غذاها و سایر محصولاتی که باید از آنها دوری کرد

غذاهایی که حاوی هرگونه روغن از خانوادۀ نعناعیان هستند می‌توانند باعث بروز واکنش آلرژیک در افراد حساس به نعناع شوند. این گیاهان عبارتند از:

  • ریحان
  • نعناع گربه‌ای
  • زوفا
  • مرزنگوش
  • پونه کوهی
  • نعناع هندی
  • نعناع فلفلی
  • رزماری
  • مریم گلی
  • نعناع دشتی
  • آویشن
  • اسطوخودوس

بسیاری از غذاها و محصولات دیگر حاوی نعناع هستند که معمولا از نعناع برای طعم و عطر دادن به آنها استفاده می‌شود. غذاهایی که معمولا حاوی نعناع هستند از این قرارند:

  • نوشیدنی‌های الکی
  • قرص‌های نعناع برای خوشبو کردن دهان
  • آبنبات
  • کوکی‌ها
  • آدامس
  • بستنی
  • ژله
  • چای نعناع

خمیردندان و دهانشویه از رایج‌ترین محصولات غیرغذایی هستند که حاوی نعناع می‌باشند. سایر محصولات عبارتند از:

  • سیگار
  • کرم‌های مخصوص عضلات دردناک
  • ژل‌های خنک‌کننده برای آفتاب‌سوختگی
  • رژ لب
  • لوسیون‌ها
  • داروهای گلودرد
  • کرم‌های نعناع برای پا
  • عطر
  • شامپو

روغن نعناع فلفلی که از نعناع بدست می‌آید یک مکمل گیاهی است و بسیاری از مردم به دلایل مختلف، از جمله سردرد و سرماخوردگی، از آن استفاده می‌کنند. این محصول نیز می‌تواند باعث بروز واکنش آلرژیک شود.

منبع healthline.com

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.