طرز تهیه سبزیجات کبابی با سس پستو

0

این دستور غذایی که شامل سبزیجات کبابی و سس پستو است، چربی، نمک و شکر کمی داشته و به طور کلی یک غذای سالم و مقوی محسوب می‌شود. برای تهیۀ این خوراک برای ۴ نفر، به ۴۵ دقیقه زمان نیاز دارید.

مواد لازم

  • ۸ عدد سیب‌زمینی کوچک، پوست‌کنده و نصف‌شده
  • ۴ عدد کدو سبز کوچک، برش‌های باریک
  • ۱ قاشق غذاخوری سس پستو (پستوی ریحان شیرین)
  • نصفِ یک گل کلم کوچک، به ۸ قسمت تقسیم کنید
  • ۱ عدد فلفل دلمه‌ای، بدون دانه و برش‌های کوچک
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ½ فنجان پنیر کم‌چرب رنده شده
بیشتر بخوانید:

دستورالعمل

  1. فر را بر روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید.
  2. سیب‌زمینی‌، فلفل دلمه‌ای، کدو سبز و گوجه فرنگی‌ها را درون سس پستو و روغن زیتون بریزید.
  3. سیب زمینی‌ها را بر روی ظرف فر بچینید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه بپزد.
  4. گل کلم را تا زمانی که تقریبا نَرم شود بخارپز کنید.
  5. فلفل دلمه‌ای، کدو سبز، گل کلم و گوجه فرنگی‌ها را در کنار سیب زمینی ها و بر روی ظرف فر بچینید. پنیر بر روی مواد پاشیده و ظرف را به درون فر برگردانید.
  6. حدود ۱۵ دقیقه بپزید تا مواد رنگ قهوه‌ای طلایی پیدا کنند.

ارزش غذایی

 در هر ۱۰۰ گرم
انرژی۵۶ کالری
پروتئین۲٫۶۴ گرم
چربی۱٫۹۹ گرم
کلسترول۱٫۶۴ میلی‌گرم
کربوهیدرات۶٫۱۲ گرم

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.