نوشیدنی های ورزشی ؛ مفید یا مضر؟

0

اگر رویدادهای ورزشی را دنبال کرده باشید، مطمئنا دیده‌اید که ورزشکاران قبل یا بعد از مسابقه نوشیدنی‌های رنگارنگی را مصرف می‌کنند. این نوشیدنی های ورزشی بخش بزرگی از دنیای ورزش بوده و یک تجارت عظیم در سراسر جهان می‌باشند.

بسیاری از مردم باور دارند که این نوشیدنی‌ها عصاره‌ای جادویی هستند که عملکرد ورزشی را – حتی اگر ورزشکار نباشید – افزایش می‌دهند. با این حال، سایر افراد می‌گویند که این تنها یک نوع بازاریابی است و مردم باید همان آب معمولی را مصرف کنند.

مقایسۀ آب و نوشیدنی های ورزشی

اکثریت وزن بدن از آب تشکیل شده است که برای عملکرد مطلوب بدن ضروری می‌باشد.

علاوه بر آبی که از طریق ادرار، عرق و مدفوع از بدن خارج می‌شود، بدن همچنین از طریق پوست و استنشاق هوا، آب از دست می‌دهد.

برای جبرانِ این آب از دست رفته و حفظ سلامتی و عملکرد ورزشی، معمولا توصیه می‌شود که در طول روز به طور منظم آب مصرف داشته باشید.

اگرچه نیاز به آب در هر فرد متفاوت است، اما میزان توصیه شده برای مصرف روزانه ۲٫۷ لیتر آب برای زنان و ۳٫۷ لیتر برای مردان است.

ترکیبات اصلی نوشیدنی های ورزشی

آب ترکیب اصلی موجود در نوشیدنی های ورزشی است، اما این محصولات حاوی ترکیبات دیگری نیز هستند، از جمله کربوهیدرات‌ها و الکترولیت‌ها که برای بهبود عملکرد ورزشی استفاده می‌شوند.

کربوهیدرات‌های موجود در این نوشیدنی‌ها معمولا به شکل شکرهایی نظیر گلوکز، ساکارز و فروکتوز هستند، اما ممکن است به شکل‌های دیگری نیز استفاده شوند.

نوشیدنی های ورزشی معمولا ۶ تا ۸ درصد کربوهیدرات دارند. یک نوشیدنی ۶ درصدی حدودا در هر ۸ اونس مایع (۲۴۰ میلی‌لیتر) حاوی ۱۴ گرم کربوهیدرات است.

با این حال، برخی از نوشیدنی های ورزشی کربوهیدرات کمی داشته یا اصلا کربوهیدرات ندارند تا برای افرادی که به دنبال کالری اضافه نیستند مناسب باشند.

الکترولیت‌ها یا مواد معدنی حاوی بار الکتریکی هستند که برای عملکرد بدن ضروری می‌باشند.

اصلی‌ترین الکترولیت‌های موجود در نوشیدنی های ورزشی عبارتند از سدیم و پتاسیم.

برای ورزشکاران مفید هستند

ترکیبات اصلی این نوشیدنی‌ها – آب، کربوهیدرات و الکترولیت – برای جنبه‌های مختلفِ عملکرد ورزشی مهم هستند.

آب و الکترولیت‌ها از طریق عرق از بدن خارج می‌شوند و مهم است که آنها را جبران کنید (به ویژه حین انجام ورزش طولانی).

بدن شما کربوهیدرات‌ها را به شکل گلیکوژن درون عضلات و کبد ذخیره می‌کند که برای تامین سوختِ مورد نیاز بدن هنگام ورزش کردن استفاده می‌شود.

مصرف کربوهیدرات قبل یا در حین ورزش می‌تواند به کاهش سرعت تمام شدن ذخایر کربوهیدرات بدن کمک کند.

نوشیدنی های ورزشی برای فراهم کردن این مواد مغذی مهم طراحی شده‌اند و هدف آنها بهبود عملکرد ورزشی یا ریکاوری است.

بسیاری از مطالعات به بررسی اثرات نوشیدنی های ورزشی بر عملکرد ورزشی پرداخته‌اند و بسیاری از این پژوهش‌ها بر روی ورزشکاران انجام شده‌اند.

این نوشیدنی‌ها ممکن است به بهبود عملکرد در انواع تمرین‌ها کمک کنند. واضح‌ترین فواید مشاهده شده مربوط به تمرین‌های طولانی هستند که استراحتی ندارند.

برای اغلب مردم غیرضروری هستند

بیشتر بخوانید:

اگرچه نوشیدنی های ورزشی می‌توانند به بهبود عملکرد ورزشکاران کمک کنند، اما این محصولات احتمالا برای اغلب مردم ضروری نیستند. اگر می‌خواهید این نوشیدنی‌ها را مصرف کنید، مهم است که در مصرف آنها زیاده‌روی نکنید.

نوشیدنی‌های دیگر برای آبرسانی بدن

اغلب تبلیغات مربوط به نوشیدنی های ورزشی بر روی توانایی این محصولات در آبرسانی به بدن از طریق جبرانِ آب و الکترولیت از دست رفته در اثر تعریق تمرکز دارند.

حفظ آب بدن

اینکه چقدر عرق می‌کنید به عوامل فراوانی بستگی دارد، از جمله مدت زمان و شدت ورزش، سطح تمرین و محیطی که در آن ورزش می‌کنید.

میزان تعریق در انسان‌ها ممکن است طیفی از ۰٫۳ لیتر در ساعت تا ۲٫۴ لیتر در ساعت را شامل شود.

بعلاوه، توصیه می‌شود که ورزشکاران نباید بیش از ۲ تا ۳ درصد وزن بدن خود را از طریق تعریق در حین ورزش از دست بدهند.

با این حال، اینکه آیا نوشیدنی های ورزشی برای تامین آب بدن موثرتر از آب معمولی می‌باشند یا خیر، هنوز جای بحث است.

سایر گزینه‌ها برای تامین آب بدن

محققین دریافته‌اند که شیر، آب پرتقال و محلول آبرسانی خوراکی بالاترین توانایی را برای آبرسانی بدن دارند.

محلول‌های آبرسانی خوراکی به طور ویژه برای ایجاد احتباس مایع و حفظ سطوح بالاتری از سدیم و پتاسیم طراحی شده‌اند.

یافته‌های یک مطالعه نشان می‌دهند که آب، نوشیدنی‌های ورزشی، چای و نوشابه هیچ تفاوتی در توانایی آبرسانی بدن ندارند.

به طور معمول تصور می‌شود که برخی از نوشیدنی‌ها نظیر قهوه و ماءالشعیر باعث کاهش آب بدن می‌شوند.

اما بر خلاف تصور عموم، تحقیقات نشان داده‌اند که قهوه می‌تواند به حفظ آب بدن کمک کند.

ذکر این نکته مهم است که اغلب نوشیدنی‌ها به تامین مایعات و آب مورد نیاز بدن در طول روز کمک می‌کنند.

البته این بدین معنا نیست که باید در حین ورزش نوشابه یا ماءالشعیر میل کنید، بلکه نشان می‌دهد که نوشیدنی‌های متنوعی وجود دارد که می‌توانند در طول روز به آبرسانی بدن کمک کنند.

کلام آخر

نوشیدنی های ورزشی در میان ورزشکاران بسیار محبوب می‌باشند، اما برتری آنها نسبت به آب معمولی بحث‌برانگیز است.

اصلی‌ترین ترکیبات نوشیدنی‌های ورزشی عبارتند از آب، کربوهیدرات‌ها و الکترولیت‌ها.

تحقیقات از فواید این نوشیدنی‌های برای ورزشکاران و عملکرد آنها در تمرین‌های طولانی یا شدید حمایت می‌کنند. مقدار توصیه شده برای مصرف این نوشیدنی‌ها به نوعی تمرین ورزشی بستگی دارد.

با این حال، اغلب مردم با شدت زیاد یا به شکل طولانی ورزش نمی‌کنند، بنابراین به نوشیدنی‌های ورزشی نیازی ندارند.

بعلاوه، بسیاری از نوشیدنی‌های دیگر – از جمله آب – می‌توانند به اندازۀ نوشیدنی‌های ورزشی بدن شما را آبرسانی کنند.

اگر قصد مصرف نوشیدنی های ورزشی را دارید، به محتوای کالری آنها توجه داشته باشید.

منبع healthline.com

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.