فواید ویتامین K برای بدن

0

ویتامین K جزء ویتامین های محلول در چربی شناخته شده است که در روده های انسان وجود دارد. از جمله مهم ترین خواص حیاتی این ویتامین می توان به نقش آن در کنترل لخته شدن خون و جلوگیری از خونریزی در جراحات اشاره کرد. ویتامین K به جذب ویتامین های موجود در مواد غذایی نیز کمک می کند که برای تقویت و استحکام استخوان ها موثر است. در ادامه به بررسی کامل فواید ویتامین K میپردازیم.

کمبود ویتامین K

کمبود ویتامین K بیشتر در جنین ها دیده می شود، زیرا جفت برای حمل و انتقال این ماده، چندان مناسب نیست و در نتیجه باعث ایجاد شرایطی همچون خونریزی فقدان ویتامین K می شود. کمبود ویتامین K به راحتی می تواند باعث پوکی استخوان و یا انواع بیماری های قلبی جدی شود.

انواع

ویتامین K حاوی مشتقات ۲-متیل نفتوکینون (۲-methyl-naphthoquinone) می باشد. ۲ نوع از این مشتقات قابل ذکر این ویتامین، ویتامین k1 (فیتونادیون، فیلوکینون، فیتونادیون)، k2 (منواکینون)- که باکتری های طبیعی موجود در روده ها هستند- و k3 (منادیون ) می باشند.

غذا های سرشار از ویتامین K

  • سبزیجات: کلم، گیاه قاصدک، حبوبات و لوبیا، خردل، شلغم، کلم پیچ، جعفری، کاهو، اسفناج و بروکلی.
  • توت فرنگی
  • تخم مرغ
  • جگر مرغ
  • ماهی

فواید ویتامین K

از جمله فواید ویتامین K برای بدن می توان به این موارد اشاره کرد:

جلوگیری از پوکی استخوان

ویتامین K برای جلوگیری از پوکی استخوان و از دست رفتن تراکم استخوان ها بسیار موثر است. سبزیجات برگدار، کلم، بروکلی، اسفناج، کلم بروکسل و کاهو همه و همه سرشار از این ویتامین بسیار مفید هستند که به جلوگیری از علائم و نشانه های پوکی استخوان کمک می کنند. حتی شیر گاو نیز منبعی سرشار از ویتامین K است که به بهبود تراکم استخوان ها کمک می کند.

کاهش لخته شدن خون

ویتامین K با انتقال کلسیم به سرتاسر بدن، به تعدیل و تنظیم لخته شدن خون کمک می کند. این ویتامین در همراهی پروترومبین (که در زمان جراحت و پاره شدن رگ های خونی ایجاد می شود) نیز نقش اساسی ایفا می کند. پروتئین Z نیز به افزایش عملکرد ترومبین کمک می کند و باعث بهبود فسفولیپیدهایی که در غشای سلولی وجود دارند می شوند. فواید ویتامین K همچنین به درمان سندرم های میلودیسپلاستیک (myelodysplastic syndromes) نیز کمک می کند.

بهبود سلامتی قلب

بیشتر بخوانید:

ویتامین K یکی از بهترین و قوی ترین مهار کننده های کَلسیفیکیشن شریانی است. در حقیقت این ویتامین مانع از رسوب کردن کلسیم در دیواره ی قلب شده و خطر حملات قلبی و سکته ی مغزی را نیز کاهش می دهد.

کاهش خونریزی قاعدگی

کمبود ویتامین K باعث می شود که زنان دچار خونریزی بیش از حد در دوران قاعدگی شوند. بنابراین مصرف ویتامین K به میزان کافی بسیار اهمیت دارد و از این مسئله جلوگیری می کند.

جلوگیری از سرطان

مکمل های ویتامین K برای جلوگیری از رشد تومور در بیماران سرطانی بسیار موثر هستند. بر اساس بررسی های انجام شده بر روی بیماران مبتلا به سرطان روده، پروستات، بینی و دهانی، مشخص شده است که مصرف این ویتامین باعث بهبود آنها شده است.

جلوگیری از خونریزی های داخلی

ویتامین K برای کاهش خطر خونریزی کبد، جذب مواد مغذی، یرقان (زردی) و یا عوارض مصرف طولانی مدت آنتی بیوتیک ها و آسپرین موثر می باشد. برخی از مشکلات دستگاه گوارشی نیز که به علت کمبود این ویتامین بوجود می آیند شامل انسداد، بیماری کرون، و ورم مخاط روده ی بزرگ می باشند. در حقیقت این مشکلات بر اثر کمبود این ویتامین در فرد ایجاد می شوند.

کاهش درد قاعدگی

ویتامین K با اطمینان حاصل کردن از عملکرد مطلوب هورمون ها باعث تنظیم سیکل قاعدگی و در نتیجه کاهش درد آن می شود.

رفع حالت تهوع در بارداری

زنان باردار معمولا در طول بارداری شان به دلیل کمبود ویتامین K دچار حالت تهوع و استفراغ می شوند. مصرف این ویتامین در کمتر از ۷۲ ساعت باعث مشاهده ی نتایج مطلوب و کاهش علائم حالت تهوع در آینده خواهد شد.

جلوگیری از خونریزی در نوزادان

برای جلوگیری از خونریزی کودکان تازه متولد شده نیز به آنها ویتامین K تزریق میشود. مصرف خوراکی با استفاده از قطره ی ویتامین K نیز برای کودکانی که به تنگی نفس مبتلا هستند، مناسب است.

مانع از انسداد مجاری صفراوی

مصرف درمانی طولانی مدت آنتی بیوتیک های خوراکی باعث انسداد مجاری صفراوی، عدم هضم گلوتن، آماس روده ای منطقه ای و بیماری کولیت اولسراتیو می شود؛ و این مشکلات با کمبود ویتامین K بدتر نیز خواهند شد. بنابراین مصرف دائمی ویتامین K نیز از عوارض این مشکلات جلوگیری می کند.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.