فواید هندوانه برای بدن

0

هندوانه یک میوۀ خوشمزه و باطراوت است که فواید فراوانی برای سلامتی دارد. یک فنجان هندوانه تنها ۴۶ کالری داشته، اما سرشار از ویتامین ث، ویتامین آ و بسیاری دیگر از ترکیبات گیاهی سالم است. در این مقاله به بررسی بهترین فواید هندوانه برای بدن می‌پردازیم.

کمک به آبرسانی بدن

نوشیدن آب برای تامین آب بدن بسیار مهم است. البته خوردن غذاهایی که محتوای آب بالایی دارند نیز می‌تواند به این امر کمک کند. جالب است بدانید که هندوانه ۹۲ درصد آب است.

محتوای بالای آب در میوه‌ها و سبزیجات همچنین کمک می‌کند تا سریع‌تر احساس سیری کنید. ترکیب آب و فیبر هندوانه به این معناست که حجم مناسبی از غذا را میل می‌کنید اما کالری زیادی وارد بدن‌تان نمی‌شود.

سرشار از مواد مغذی

در میانِ میوه‌ها، هندوانه بسیار کم‌کالری است (۴۶ کالری در هر فنجان یا ۱۵۴ گرم). این میزان کالری حتی از میوه‌های کم‌قند مانند توت‌ها نیز کمتری می‌باشد.

یک فنجان هندوانه حاوی مواد مغذی مختلفی است که عبارتند از:

  • ویتامین ث: ۲۱ درصد نیاز روزانه
  • ویتامین آ: ۱۸ درصد
  • پتاسیم: ۵ درصد
  • منیزیم: ۴ درصد
  • ویتامین‌های ب۱، ب۵ و ب۶: ۳ درصد

هندوانه همچنین سرشار از کاروتنوئیدها است، از جمله بتاکاروتن و لیکوپن. اسید آمینه‌ی مهمی به نام سیترولین نیز در این میوه یافت می‌شود.

پیشگیری از سرطان

محققین اثرات ضدسرطانی لیکوپن و سایر ترکیبات گیاهی هندوانه را مورد بررسی قرار داده‌اند. اگرچه مصرف لیکوپن با کاهش خطر برخی از سرطان‌ها در ارتباط است، اما نتایج مطالعات ممزوج هستند. قوی‌ترین پیوندی که در این‌باره کشف شده، میانِ لیکوپن و سرطان‌های دستگاه گوارش می‌باشد.

فواید هندوانه برای قلب

مطالعات نشان می‌دهند که لیکوپن به کاهش کلسترول و فشارخون کمک می‌کند. این ترکیب همچنین می‌تواند از آسیب استرس اکسیداتیو به کلسترول جلوگیری کند.

براساس مطالعات انجام شده بر روی مردان فنلاندی و زنانی که چاق بوده و در دوران بعد از یائسگی قرار داشتند، لیکوپن ممکن است در کاهش سفتی و ضخمات دیوارۀ شریان‌ها نیز موثر باشد.

هندوانه حاوی سیترولین است، اسید آمینه‌ای که سطوح نیتریک اسید را در بدن افزایش می‌دهد. نیتریک اسید به باز شدن رگ‌های خونی کمک کرده و در نتیجه فشار خون را پایین می‌آورد.

سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در هندوانه که برای قلب مفیدند از این قرارند: ویتامین‌های A، B6، C، منیزیم و پتاسیم.

کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو

هندوانه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ضدالتهابی مانند لیکوپن و ویتامین ث بوده و ممکن است در کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو موثر باشد.

لیکوپن به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان ممکن است برای سلامت مغز نیز مفید باشد. به طور مثال، ممکن است این ترکیب در به تاخیر انداختن شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر موثر باشد.

پیشگیری از دژنراسیون ماکولا

لیکوپن در قسمت‌های مختلفی از چشم قرار دارد و نقش آن حافظت از چشم در برابر آسیب اکسیداتیو و التهاب است. لیکوپن همچنین ممکن است در پیشگیری از دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) موثر باشد که از مشکلات رایج چشم بوده و می‌تواند در سالمندان باعث نابینایی شود.

سایر فواید هندوانه

  • کمک به تسکین دردهای عضلانی
  • مفید برای پوست و مو
  • بهبود هضم و گوارش

تجربیات و نظرات خود دربارۀ فواید هندوانه را با ما به اشتراک بگذارید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.